Dieta dla alergików – zasady, jadłospis, efekty

Czy często odczuwasz objawy alergii: swędzenie na skórze twarzy, w zgięciach łokci i kolan albo pieczenie? Może zauważyłaś objawy alergii u swojego dziecka? Zastosuj dietę dla alergików, czyli dietę eliminacyjną. Na czym polega dieta eliminacyjna? O tym poniżej.

Wpis powstał przy współpracy z portalem Fitwatch.pl

Na czym polega dieta dla alergików?

Dieta dla alergików, inaczej dieta eliminacyjna jest przeznaczona dla osób, u których pojawiły się objawy alergii pokarmowej. Stosując ją przywrócisz tolerancję na pokarm wywołujący alergię pokarmową m.in.: mleko, produkty mleczne, jaja, ryby, cytrusy, orzechy, zboża i truskawki.

Dieta dla alergików jest skuteczną metodą leczenia nietolerancji, pod warunkiem, że dobierzesz jej rodzaj. Obecnie występują trzy rodzaje diety eliminacyjnej: całkowite wykluczenie jednego produktu lub grupy produktów,  dieta elementarna oraz oligatyogenna.

Jak działa dieta eliminacyjna wykluczająca jeden składnik?

Dieta dla alergików wykluczająca jeden składnik jest stosowana przez dwa tygodnie. Produkty, które powodują alergie są wykluczane z diety pojedynczo do momentu aż objawy ustąpią. Dzięki temu wiadomo, który składnik uczula.

Stosując ten rodzaj diety eliminacyjnej, powinnaś mieć dietę dobrze zbilansowaną oraz dobraną pod względem kaloryczności. Składniki, które wykluczysz z diety, powinny zostać zamienione na inne takie, które uzupełnią wartości odżywcze.
Jak działa dieta elementarna?
Ten rodzaj diety eliminacyjnej jest stosowany wyłącznie, kiedy pierwszy rodzaj nie da pożądanych efektów. Polega ona na wprowadzaniu do organizmu aminokwasów, które dadzą organizmowi energii.

Jak działa dieta oligoantygenna?

Stosowana jest jeśli objawy alergii pojawią się po spożyciu wielu różnych produktów pokarmowych. Wtedy do diety lekarz wprowadza produkty, które rzadko uczulają m.in.: mięso jagnięce, ryż, kukurydza, gotowane jabłka, brokuły, szparagi, szpinak, sałata, ziemniaki, sól, cukier, ocet winny i oliwa z oliwek. Ten rodzaj diety jest stosowany od dwóch do czterech tygodni.

Jakie są metody diagnostyczne alergii pokarmowej?

Alergię pokarmową można rozpoznać stosując próbki krwi oraz skórne. Stosując te metody diagnostyczne alergii pokarmowej, można rozpoznać alergen już u małych dzieci.

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat alergii pokarmowej, zajrzyj na portal http://fitwatch.pl/dieta-dla-alergikow/

Za współpracę przy tworzeniu wpisu, dziękujemy redakcji portalu www.fitwatch.pl.