Czym jest odżywka białkowa?
Odżywka białkowa to suplement uzupełniający dietę w
białko. Możesz ją stosować pod warunkiem, że z jakiegoś powodu nie przyjmujesz
białka w trakcie spożywania posiłków.
Odżywki białkowe są przygotowywane z jedzenia, ponieważ
białko, które jest potrzebne do regeneracji znajduje się właśnie w jedzeniu.
Odżywka białkowa jest, więc wyciągiem uzyskanym w drodze mikrofiltracji lub
hydrolizy.
W trakcie procesu uzyskiwania białko jest oczyszczane z
cukrów np.: kiedy białko jest uzyskiwane z mleka, wtedy oczyszczane jest z
laktozy i tłuszczów.
Odżywki białkowe otrzymuje się głównie z:
- Mleka,
- Jajek,
- Grochu,
- Soi,
- Mięsa wołowego
- Nasion strączkowych.
Jak
stosować odżywkę białkową?
Odżywki białkowe pełnią rolę uzupełniającą, dlatego
zalecane są wyłącznie osobą, które nie mogą dostarczyć organizmowi odpowiedniej
ilości białka. Pamiętaj o tym że 30g odżywki białkowej jest odpowiednim 100 g
chudego mięsa.
Jeśli z odżywki białkowej chcesz przygotować przekąskę
potreningową do porcji białka dodaj banana albo inny węglowodan. Dlatego, że
węglowodany są nośnikami aminokwasów.
Połączenie odżywki białkowej z węglowodanami spełni
funkcje: zregeneruje mięśnie, zmniejszy apetyt oraz zapewni uczucie sytości.
Po
czym poznasz, że odżywka białkowa jest dobra?
Odżywki białkowe wysokiej jakości składają się w
95%.Mają wysoką biodostępność, czyli są łatwo przyswajalne przez organizm.
Dobra odżywka białkowa zawiera też pełny profil aminokwasów potrzebnych do
prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pozyskiwana jest w procesie
mikrofiltracji i hydrolizy. Informacja o sposobie uzyskiwania zawsze znajduje
się na opakowaniu.
Niektóre dobre odżywki białkowe są wzbogacane w
składniki odżywcze m.in.: magnez, cynk, witaminy z grupy B.
Czy
odżywki białkowe szkodzą?
Jeśli będziesz je spożywać w nadmiarze to zaszkodzą Ci.
Pamiętaj, że nadmiar białka obciąża układ pokarmowy oraz nerki. Rozpoczynając
spożywanie białka w nadmiarze, zwróć uwagę na to, jak reaguje Twój organizm, czy
masz wzdęcia, bóle brzucha, rozwolnienie zaparcia, wysypkę na skórze.
![](http://<a href="//www.reddit.com/submit" onclick="window.location = '//www.reddit.com/submit?url=' + encodeURIComponent(window.location); return false"> <img src="//www.redditstatic.com/spreddit1.gif" alt="submit to reddit" border="0" /> </a>){kind=link}
Natura i formy odżywek z natury owszem są dobre, ale chemia i suplementacja z internetu też jej nie polecam.
OdpowiedzUsuńNie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że nadmiar białka szkodzi. Do niedawna też sama nie wiedziałam. Staram się komponować posiłki tak by miały codziennie odpowiednią dawkę białka, i to polecam wszystkim:)
OdpowiedzUsuńOdżywek białkowych używam tylko wtedy, gdy mam bardzo dużo intensywnych treningów w ciągu tygodnia i mięśnie potrzebują dodatkowego wsparcia ;)
OdpowiedzUsuńNie jestem fanką odzywek białkowych, itp wspomagaczy, które nie są naturalne. Zauważyłam, że ludzie oszaleli na punkcie tego typu suplementów diety i jak dla mnie idzie to w złym kierunku...niestety
OdpowiedzUsuń