Czy zastąpienie cukru miodem przyśpiesza odchudzanie?

Czy słodzisz kawę albo herbatę? Może zrezygnowałaś ze słodzenia, bo cukier szkodzi i ma aż 384 kalorie w 100 g? Jeśli jesteś łasuchem, zastąp biały cukier i słodycze miodem. Mimo że miód ma około 320 kalorii w 100 g, to jest naturalnym i zdrowym produktem. Będziesz z niego zadowolona.

Miód jest pyszny. Ma też mnóstwo właściwości zdrowotnych:  przyśpiesza odchudzanie, działa antybakteryjnie, wzmacnia serce, poprawia trawienie, działa przeciwbiegunkowo, obniża ciśnienie krwi tętnicze, jest dobry na przeziębienie, działa odprężająco, nasennie i pobudza do pracy.

Miód wpływa też na urodę. Jak działa? Wygładza skórę, regeneruje ją, odżywia i łagodzi stany zapalne. Działa też antybakteryjnie. Dlatego pomaga w walce z trądzikiem.

Dlaczego działa tak skutecznie na organizm?

Miód jest naturalnym produktem, który nigdy się nie psuje. Do tego zawiera witaminy C i B w śladowej ilości, łatwo przyswajalne węglowodany, które dodają energii naszemu ciału oraz umysłowi.

Zawiera też Inhibinę, która działa bakteriobójczo oraz acetocholinę, która wspomaga układ krążenia i serce. Miód ma też sporo minerałów, czyli magnez, cynk, żelazo i wapń.

Pamiętaj o tym, że czysty miód jest bezpieczny dla zębów. Dlatego, że zawarty jest w nim nadlenek wodoru.

Jakie są rodzaje miodu?

W zależności od tego, z jakiego surowca jest produkowany miód, dzielimy go na:

•      Spadziowy – składający się z soków roślin, wydzielin pasożytujących na drzewach mszyc i grzybów,
•     Nektarowy – powstaje z nektaru kwiatów
•     Mieszany – spadziowo-nektarowy i nektarowo-spadziowy.

Jaki miód wzmacnia odporność?

Jeśli chcesz wzmocnić odporność, wybieraj miód ciemniejszy. Dlatego, że zawiera więcej przeciwutleniaczy: biozwiązków, które usuwają z organizmu nadmiar wolnych rodników.

Jak sprawdzisz, że masz naturalny miód?

Dowiesz się, czy miód, który masz w domu, jest naturalnym, kiedy wykonasz prosty test. Nabierz miód na łyżeczkę i sprawdź, jak ścieka na talerzyk. Jeśli ścieka równomiernie, nie rwie i tworzy stożek, to oznacza, że masz naturalny miód.

To, jaki masz miód określisz po smaku. Próbując naturalny wyczujesz, że ma słodki smak, a po chwili lekko drapie w gardle.

Pamiętaj o tym, że każdy dobry miód po 3-4 miesiącach od zebrania musi się skrystalizować. Jeśli tak się nie dzieje, to oznacza, że został podgrzany do bardzo wysokiej temperatury albo „podrasowany”.

Oto 6 sposobów na wykorzystanie miodu w kuchni

1. Pij rano szklankę wody letniej z łyżeczką miodu i sokiem z cytryny – pomaga w odchudzaniu. Najlepiej pij ją na czczo. Wspomaga odchudzanie.
2. Łyżeczka miodu z jogurtem – doskonała na kolację syci.
3. Łyżeczka miodu + bakalie + musli –  tak zrobisz batonika, który doda Ci energii.
4. Dodaj łyżeczkę miodu do naparu z aronii, dzikiej róży albo bzu – poprawisz trawienie.
5. Miód z kromką razowca – doda Ci energii.
6. Podgrzej piwo korzenne, dodaj 2 łyżeczki miodu, gałkę muszkatołową i goździki – doskonale rozgrzewa. 

Dla kogo miód nie jest zalecany?

Z korzystania z miodu zrezygnuj, jeśli masz cukrzycę albo Twoje dziecko nie ukończyło jeszcze roku. Dlatego, że mogą znajdować się w nim niewielkie ilość bakterii, na które maluchy jeszcze się nie uodporniły.

Na koniec słów kilka…

Miód jest naturalnym produktem, który się nie psuje. Dzięki szerokim możliwościom zastosowania możesz go używać w kuchni, kosmetyce. Stosuj miód, zwłaszcza kiedy odchudzasz się, bo przyśpiesza odchudzanie.

Pytanie do Ciebie?

Co sądzisz o tym artykule? Czy znasz inne możliwości wykorzystania miodu? Podziel się swoją opinią w komentarzu na Facebooku.